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    凍干無花果對比無花果干:誰才是NO1?


    作者:http://www.aklni62.top/

    2018-12-12


    凍干無花果對比無花果干:誰才是NO1?

    無花果是一種兼具藥用價值的生果,很多人都喜愛它清香甜糯的口感,但是因為它不易儲存的特征,導致市面上很少有售賣鮮果的商鋪,無法只能選擇無花果干?,F在市面上的無花果干分為烘干和凍干,這兩種果干在可以說是大不相同,那么我們該怎樣選擇呢?

    凍干無花果

    無花果的營養價值
    無花果具有健胃清腸,消腫解毒的成效,適宜消化不良、食欲不振、便秘者食用。此外,孕媽媽適宜常吃適量的無花果,因為它具有出色的通乳和添加乳汁的作用,可以在煮粥的時分放一些切碎的干果食用。
    01烘干無花果干

    市面上能買到的無花果干大多是淡黃色的,其間含有豐盛的營養成分。在制作過程中需求進行堿液脫皮和高溫烘制,除去鮮果傍邊的水分,使得糖分濃縮,味道更甜,但是香味卻不可濃郁,市售的無花果干可能會含有一些添加劑。

    凍干無花果

    02凍干無花果

    凍干無花果選用低溫真空冷凍干燥技術制作而成,打掃95%以上的水分,最大程度的堅持無花果的原色原味和營養成分,并且直接食用口感酥脆,復水后幾乎與新鮮無花果無異,深受注重生活品質的人士喜愛。

    凍干無花果

    總的來說,凍干和烘干的差異,看完下面這張圖你就知道了

    凍干無花果

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