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    無花果系列

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    冰烤無花果

    冰烤無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防疾病的作用。并且,無花果還具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

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    詳細介紹


    1、烤爐以高溫預熱10分鐘。取耐火小盤,略涂黃油。
    2、冰無花果洗凈瀝干,除去果柄,對切。
    3、檸檬擠汁,放入小碗,加入玫瑰水(如用的話)。放入無花果攪拌,然后取出無花果,切面朝下排放在涂了黃油的小盤中,果皮上撒3湯匙糖。
    4、冰無花果放入烤爐,烤3―4分鐘后翻轉,在切面上撒上剩余的糖,再烤2―3分鐘??臼旌?,連同淡紅色汁液一起搭配鮮奶油上桌,可趁熱進食。

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